Acerca de Equilibrio Imperfecto
Equilibrio Imperfecto es una empresa dedicada a la producción de vinos naturales que reflejan nuestra pasión por la autenticidad y la expresión pura de la naturaleza en cada botella. Con sede en la hermosa región de San Rafael, Mendoza, somos líderes en la elaboración de vinos que rompen con los paradigmas tradicionales
Vinos Naturales
A lo largo de los años, Equilibrio Imperfecto ha perfeccionado su técnica y ha forjado una identidad distintiva en cada botella producida. Hoy en día, nos enorgullece presentar algunos de los vinos naturales más interesantes y originales de Argentina.
Nuestra Historia
En el año 2005, en la hermosa región de San Rafael, Mendoza, nació nuestra pasión por la producción de vinos naturales. Bajo la experta mano de Andrea Marrone, comenzamos a elaborar vinos únicos y cautivadores.
Nuestro Proceso de Elaboración
Cada uno de estos pasos está diseñado para respetar la integridad de la uva y preservar la autenticidad de nuestros vinos naturales.
Nos enorgullece seguir este proceso que captura la esencia pura de la naturaleza y refleja nuestro compromiso con la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente.
- Cultivo
- Vendimia
- Selección
- Prensado
- Fermentación
- Monitoreo
- Crianza
- Clarificación
- Magia & Alquimia
- Embotellado
- PASO 1: Cultivo de las uvas en viñedos especializados, sin el uso de pesticidas, herbicidas ni fertilizantes químicos.
- PASO 2: Vendimia manual de las uvas maduras, asegurando una selección cuidadosa de los racimos.
- PASO 3: Despalillado y selección manual de las uvas, eliminando cualquier material no deseado.
- PASO 4: Prensado suave de las uvas para extraer el mosto, que fermentará de manera natural con levaduras autóctonas presentes en la piel de las uvas.
- PASO 5: Fermentación controlada en tanques de acero inoxidable, según el estilo de vino que se esté elaborando.
- PASO 6: Monitoreo constante de la temperatura y controles regulares durante la fermentación para asegurar un proceso adecuado y respetar las características naturales de las uvas.
- PASO 7: Crianza del vino, permitiendo que el vino adquiera complejidad y desarrolle sabores y aromas únicos.
- PASO 8: Clarificación y estabilización natural del vino, sin el uso de aditivos químicos.
- PASO 9: Magia & Alquimia by Andrea Marrone, Founder & CEO.
- PASO 10: Embotellado cuidadoso del vino una vez que esté listo, asegurando su preservación y calidad.
Experiencias de clientes
COMPRAR
Válido únicamente para mayores de 18 años.
CÓMO COMPRAR
ONLINE
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