Moscatel Natural x 6

$16,800.00

Varietal: Moscatel Rosado
Lugar: Ugarteche
Antiguedad de viñedos: 60 años
Altitud: 980 metros
Vendimia: Principio de abril
Viñedos: Trabajado sin agroquímicos
Grado alcohólico: 12,50%

 

Descripción

Las uvas provienen de Finca Don David, en Ugarteche. El lugar es semidesértico, con suelo arenoso. Zonas de Moscateles, criollas y otras mezclas; donde se logra una gran expresión de estas variedades. Cosechamos en bins plásticos de 300 kg a principios de Abril, para priorizar intensidad y frescura.

Se vinificó con 30% de escobajo y levaduras indígenas.

La idea de este producto es tener un vino de entrada con mucha intensidad y expresión.